Cocktail
Classici e signature drinks della casa
🍸 28° Negroni
Il classico italiano. Gin, Campari, Vermouth rosso su ghiaccio con scorza d'arancia.
🍸 11° Aperol Spritz
Aperol, Prosecco Doc, acqua frizzante e una fetta d'arancia. L'aperitivo per eccellenza.
🍸 22° Dark Horse Signature
Il nostro cocktail esclusivo. Bourbon invecchiato, miele al rosmarino, limone, bitter aromatici e affumicatura al ciliegio.
🍸 15° Mojito
Ron bianco, zucchero di canna, lime fresco, menta e soda. Fresco e irresistibile.
🍸 18° Whisky Sour
Bourbon, succo di limone, sciroppo di zucchero e albume d'uovo. Bilanciato e cremoso.
🍸 12° Gin & Tonic Premium
Gin artigianale botanico, tonica Fever-Tree, bacche di ginepro e rosmarino fresco.
Analcolici
Mocktail, centrifughe e bibite artigianali
Virgin Mojito
Tutta la freschezza del mojito senza alcol. Lime, menta, zucchero di canna e soda.
Limonata Artigianale
Limoni di Sicilia, zucchero di canna, menta fresca e acqua frizzante. Fatta ogni giorno.
Centrifugato Tropicale
Ananas, mango, zenzero e cocco. Un viaggio tropicale in ogni sorso.
Birre
Artigianali italiane e importate
🍸 6.2° IPA Artigianale 0.4L
Birra artigianale Italian Pale Ale dal Birrificio della Porta. Luppolata, fruttata, 6.2%.
🍸 5.4° Weizen 0.5L
Birra di frumento bavarese, note di banana e chiodi di garofano. Fresca e vellutata.
Vini
Selezione di vini italiani e francesi
🍸 13.5° Chianti Classico (calice)
Chianti Classico DOCG, uvaggio Sangiovese. Note di ciliegia, tabacco e spezie. Annata 2021.
🍸 11° Prosecco DOC (calice)
Prosecco Doc Treviso. Bollicine fini, note di mela verde e fiori bianchi. Perfetto per l'aperitivo.
Antipasti
Taglieri, bruschette e stuzzichini
Tagliere Salumi DOP
Prosciutto San Daniele DOP, Bresaola della Valtellina, Salame Milano, Mortadella IGP con grissini e mostarda.
Tagliere Formaggi
Parmigiano 36 mesi, Gorgonzola DOP, Pecorino toscano, Brie con miele di acacia e noci.
Trio di Bruschette
Pomodoro e basilico DOP, Nduja e stracciatella, Lardo di Colonnata e tartufo. Pane artigianale.
Panini
Panini gourmet fatti al momento
Dark Horse Smash Burger
Doppio smashed beef 150g, cheddar americano, cipolle caramellate, cetrioli, salsa signature. Pane brioche tostato.
Pulled Pork BBQ
Maiale cotto 12 ore, salsa BBQ fatta in casa, coleslaw croccante, jalapeños. Pane da latte.
Dolci
Dessert e dolcezze della casa
Tiramisù della Casa
Ricetta originale con savoiardi, mascarpone, caffè espresso e cacao amaro. Fatto ogni mattina.
Panna Cotta ai Frutti di Bosco
Panna cotta alla vaniglia con coulis di frutti di bosco freschi e granella di pistacchio.
Shots
Distillati e shot da condividere
🍸 38° Tequila Silver Shot
Tequila 100% Agave con sale e lime. Il classico messicano.
🍸 42° Sambuca Molinari
Sambuca italiana con tre chicchi di caffè per tradizione. Che sia di notte.